Телефон
8 (495) 160-18-18
Сравнение
Сравнить (0)
Корзина
0 товаров
Каталог
Каталог
Телефон
8 (495) 160-18-18
Почта
info@drevstroy.ru
26.07.2018
Малина
Еще в третьем веке до нашей эры люди знали, какими пищевыми и лечебными свойствами обладает малина. Первые сведенья о ней встречаются в писаниях античных авторов. Малина

Еще в третьем веке до нашей эры люди знали, какими пищевыми и лечебными свойствами обладает малина. Первые сведенья о ней встречаются в писаниях античных авторов. Долго время на Руси красная ягода была чуть ли не панацеей от всех недугов. Ею лечили цингу, желудочные расстройства и отсутствие аппетита. Сейчас листья и цветки применяют в медицинских целях для приготовления отваров и настоев, используемых при различных кожных заболеваниях. Чай из сухих ягод излечивает человека от простуды и ангины. Главным элементом в малине является фолиевая кислота, которая ускоряет процесс регенерации крови. Вместе с гематогенными микроэлементами, как медь и железо, используют малину при лечении малокровия и лейкемии.

В старину любили взварец из малины, подававшийся к столу вместо чая. Готовили малиновый мед, который получали в процессе кипячения бутылочного меда на малине. Листья отличная витаминная добавка для винегретов, салатов, витаминных блюд.

Лучшие сорта малины

Малина бывает разной, но всегда полезной. Давайте рассмотрим самые популярные сорта данного растения.

Арбат

Арбат

Арбат. Гладкие стебли без шипов - это главная отличительная особенность данного сорта малины. Ягоды крупные, порой огромные,  удлиненной конической формы с темно-красным оттенком. Созревшие ягоды плотные и легко транспортируются.

Золотистый гигант

Золотистый гигант

Золотистый гигант. Янтарные ягоды этой малины большого размера заслужили прозвища "Гигант". Имеют сочный и сладкий вкус. Единственный минус, кусты перед зимовкой нужно пригибать к земле, чтобы снежный покров защищал малину от мороза.

Исполин

Исполин

Исполин. Большие ягоды и стебли без шипов. Чего еще желать? Однако, количество порослей этого сорта крайне мало.

Бабье лето

Бабье лето

Бабье лето.  Сорт малины, известный каждому дачнику. Начинает родить она в конце июня, а урожай можно с нее собирать аж до начала первых заморозков.

Абрикосовая

Абрикосовая

Абрикосовая. Сорт относят к числу ремонтантной малины, которая очень хорошо плодоносит. Хорошая альтернатива Золотому гиганту так, как ее кусты устойчивы к морозам.

Р-34(Недосягаемая)

Р-34(Недосягаемая)

Р-34(Недосягаемая). Лучший сорт ремонтантной малины. Имеет позднелетний основной урожай. Крупные ягоды распределены по всему побегу. Ранние сроки плодоношения, позволяющие собирать урожай до первых заморозков.

Рубиновый гигант

Рубиновый гигант

Рубиновый гигант. Ранний срок созревания и плоды крупных размеров с конической формой. Хорошо переносят транспортировку даже на больших расстояниях и сохраняют при этом свежий вид.

Варенье из малины

Для варенья нам понадобиться:

  • 1 кг ягод
  • 1,5 кг сахара-песка
  • 2,5 стакана воды

Первый способ. Сначала малину очищаем от листвы и плодоножек. Мыть нужно лишь в том случае, если ягоды приобретены на рынке или в магазине. Подготовленную малину заливаем сиропом. Кипятим на слабом огне минут 5 и охлаждаем до температуры 20..25°C. Второй раз варим 8-10 минут. Охлаждаем варенье 10-15 минут и варим в третий раз до готовности.

Второй способ. Ягоды, залитые сиропом, настаиваем 3-4 часа. Достаем ягоды из сиропа, а сам сироп увариваем до температуры кипения. Затем, ягоды высыпаем в сироп и варим варенье до готовности.

Для садовода и огородника
Обмылок будет доволен
23.05.2024
Обмылок будет доволен
Мылу нужно особое отношение. Это не секрет. Защитим мыло на стадии использования...
Читать далее
За права кур или свободу курятнику от входа до выхода
11.05.2024
За права кур или свободу курятнику от входа до выхода
Невероятно, что в наше время существуют птицы не имеющие права круглосуточного доступа к чистой воде. Именно поэтому "зеленые" бьют тревогу и жгут фермерские поля...
Читать далее
Серп ни молод ни стар
04.05.2024
Серп ни молод ни стар
Сегодня поговорим об одном из символов ушедшей, но не с концами эпохи...
Читать далее
Где проходит борозда и при чем тут Колыван?
30.04.2024
Где проходит борозда и при чем тут Колыван?
Разговор о двух замечательных инструментах с бывшими...
Читать далее
Поливая в ручную
16.04.2024
Поливая в ручную
С незапамятных времен люди помогали природе создавать себя...
Читать далее
Чем секатор ни сучкорез?
07.04.2024
Чем секатор ни сучкорез?
Обзор инструментов для ухода за деревьями и кустами под разными углами...
Читать далее
Наши партнеры
Русская кузня Центроинстумент Цикл Метлес-ММГ Милих Мультипаст Шланги Беларусь ЗТИ Групп York Урал ПКФ Резинотех Ижсталь-ТНП Триал Маркет