Телефон
8 (495) 160-18-18
Сравнение
Сравнить (0)
Корзина
0 товаров
Каталог
Каталог
Телефон
8 (495) 160-18-18
Почта
info@drevstroy.ru
16.08.2018
Дозревание овощей после уборки
У некоторых овощных растений, почти никогда не бывает так, чтобы сразу вызрел весь урожай. Овощи после уборки, например... Дозревание овощей после уборки

У некоторых овощных растений, почти никогда не бывает так, чтобы сразу вызрел весь урожай. Овощи после уборки, например зеленые плоды томата, солят, но это не единственный способ использования их. Очень часто, когда из-за плохих погодных условий не все плоды могут вызреть на растениях, их после снятия оставляют на дозревание. Плоды собирать следует без плодоножки и осторожно складывать в тару. Если погода сырая, их просушивают, но не вытирают, т.к. это способствует переносу болезней с одного плода на другой.

В теплом и сухом помещении (в свободных парниках или теплицах) томаты укладывают в ящики или на стеллажи в 2-3 слоя. Чтобы дозревание зеленых помидоров было быстрее, рекомендуется подложить к.щм несколько спелых, красных.

После снятия их с растений плоды уже не прибавляют в массе. Наоборот, обычно их масса несколько уменьшается, но зато многие томаты дозревают. Происходит, правда, это только с хорошо сформировавшимися плодами, начавшими краснеть уже на растении. Периодически дозревшие или заболевшие плоды отбирают.

Для длительного дозаривания помидоры укладывают в один слой. Температура в помещении должна быть 10-12°С. При этом помидоры будут дозревать дольше, но может увеличиться количество загнивших плодов. Дозревают также и арбуз, дыня. Правда, у арбуза процесс этот идет не так хорошо, как у дыни. Для дозревания плоды обычно раскладывают на соломе или подвешивают в сетках.

В процессе дозревания в овощах увеличивается содержание сахара, витаминов, плоды томата краснеют (у красномясых сортов), а у дынь приобретают характерную окраску.

Для садовода и огородника
Серп и молот против зубастиков
23.03.2025
Серп и молот против зубастиков
Что делать, если хлеб на поле, а доска – без гвоздей? Брать серп и молот! Один поможет накосить, другой – прибить, да так, что держаться будет веками. Эти инструменты пережили эпохи, цивилизации и даже моду на минимализм – ведь, согласитесь, если выкинуть всё лишнее, серп и молот останутся...
Читать далее
Жив, пока есть хлебница!
08.03.2025
Жив, пока есть хлебница!
Как не потерять батон в суровом мире крошек и заветренных корок? Кто-то бережно заворачивает хлеб в пакет, кто-то прячет его в кастрюлю, а самые отчаянные просто оставляют его на столе, надеясь на чудо. Но у всех этих методов есть один общий недостаток – батон либо черствеет, либо покрывается плесенью, либо загадочным образом исчезает (подозреваем кошек). К счастью, есть простое и проверенное решение – пластиковая хлебница!
Читать далее
Запасной бак на любой случай
03.03.2025
Запасной бак на любой случай
Если вы хоть раз пытались перелить бензин из бутылки, накачать воду в ведро или сохранить краску после ремонта, то точно знаете: без хорошей канистры – как без рук! Эти емкости готовы выдержать любые испытания: от суровых дорог до небрежных пользователей. Сегодня разберемся, какие бывают канистры и как выбрать идеальную...
Читать далее
Душ без ожиданий – когда погода не решает
28.02.2025
Душ без ожиданий – когда погода не решает
Все знают, что дачный душ – это либо ледяная вода с утра, либо кипяток в обед. Но если не хочется играть в русскую рулетку с температурой воды, нужен душевой бак с электроподогревом! С ним вам не придется зависеть от капризов погоды – просто включите в розетку, и через некоторое время вода нагреется до комфортной температуры.150 литров, 1500 / 3500 Вт
Читать далее
По бочке и пробочки
24.02.2025
По бочке и пробочки
Пластиковые бочки – это не просто тара, а настоящее спасение в различных ситуациях. Давайте разберемся, где еще пластиковые бочки могут сослужить добрую службу и почему без них мир был бы не таким удобным!
Читать далее
Без лишних слов
08.02.2025
Без лишних слов
Где словами не договоришься, поможет кувалда. Этот инструмент не знает компромиссов – если нужно что-то сломать, пробить или впечатляюще бросить в кино, кувалда справится! Но знаете ли вы, что они бывают коваными и литыми? И это не просто маркетинговый ход – разница есть, и довольно серьёзная. Давайте разберёмся, какая кувалда лучше для строительства, демонтажа и… неожиданно редких задач!
Читать далее
Наши партнеры
Русская кузня Центроинстумент Цикл Метлес-ММГ Милих Мультипаст Шланги Беларусь ЗТИ Групп York Урал ПКФ Резинотех Ижсталь-ТНП Триал Маркет