Опт от 15000 руб., Розница от 2000 руб.

Заготавливаем картофель на зиму

Заготавливаем картофель на зиму

Когда косить ботву?

Когда созревает картофель, сделайте пробную копку картофеля ранних сортов. Если урожай уже сформировался, а ботве реально угрожает фитофтороз и сильно вредит колорадский жук, лучше приступить к уборке картошки - в первую очередь той, которая нужна на семена. Не ждите осенних дождей и не допускайте, чтобы фитофтороз и колорадский жук добрались до молодых клубней. Но прежде, примерно за неделю до уборочной страды, скосите ботву, чтобы защитить урожай от инфекции. При выращивании семенной картошки эффективно применить комбинированный прием ~ после скашивания ботвы опрыскать пеньки стеблей медным купоросом (40 г на 10 л воды). Это препятствует отрастанию молодых побегов и заражению их вирусной инфекцией.

Зимовка картошки

Если вы проживаете в городской квартире можно поставить мешки с картошкой в кладовку, в коридор, приспособить ящики под урожай в жилых комнатах, либо вынести их на балкон. В теплых помещениях клубни способны храниться на протяжении 3-х месяцев, а на балконе картофель в утепленных ящиках может выдерживать морозы до -15°С.

Картофель, хранящийся в квартире, быстро дрябнет. Виной тому сухость воздуха. Для предотвращения быстрой потери влаги картофелем поместите в середину ведра с карточкой пластиковую бутылку (емкостью 0,33 л) с обрезанным горлышком и проделанными шилом или паяльником по всей поверхности бутылки отверстиями. В такую бутылку поместите мокрую тряпку. Дно не протыкайте, чтобы вода, просочившаяся с ткани, не попала на картофель. А чтобы картошка в ведре не росла, положите туда яблоко.

Храним картошку до весны

Выкапывать картофель нужно в сухую погоду, а если заниматься этим в ненастье, то такие корнеплоды быстро начнут портиться даже при отличных условиях его хранения.

При выкапывании нужно стараться меньше кидать и повреждать картофель. Даже небольшие царапины на кожице существенно снижают длительность хранения.

После того как картофель выкопан, его нужно просушить в тени на какой-нибудь подложке в течение 3-4-х часов. После этого перенести клубни в сараи или закрытое от солнца место, и также оставить для просушивания. Убирать на постоянное место хранения можно через 4-5 дней. Как правило, хранят картофель в погребе или подвале. Поврежденные и разрезанные корнеплоды нужно сразу же пускать в пищу, поскольку храниться долго они не смогут. К остальному картофелю рекомендуется положить 2-3 ветки полыни или рябины, которые предотвратят урожай от гниения и болезней.